Catering-Spezialist bei Freebirds Lebenslaufbeispiel

• Interaktion mit Mitarbeitern und Kunden, um eine positive Atmosphäre zu schaffen und Probleme auf effektive und effiziente Weise zu lösen.
• Die Fähigkeit, unter Druck ruhig zu bleiben und die besten Servicestandards aufrechtzuerhalten.
• In der Lage, bei Bedarf in jeder Position an beiden Standorten zu arbeiten.
• Bekannt für die Schaffung eines leistungsstarken Arbeitsumfelds und für die Rationalisierung der Effizienz.
• Erreichen oder Übertreffen der Umsatz- und Gewinnziele in den Filialen und in der Gastronomie durch Förderung der Kundentreue.
• Bedienung der Kassensysteme mit Schwerpunkt auf Genauigkeit und Effizienz.
• Verantwortlich dafür, dass alle Richtlinien, Verfahren und Kontrollen in der Filiale befolgt werden, sowie für die Planung, Organisation und Durchführung des Caterings.
• Zählen von Kassenschubladen und Vornahme von Bankeinzahlungen.
• Koordinierung von Verkaufsförderungsmaßnahmen und Vorgabe von Verkaufszielen für das Catering.
• Steigerung des Jahresumsatzes in der Catering-Abteilung.
• Beaufsichtigung aller Aspekte jeder Catering-Veranstaltung (Aufbau, Aufräumen, Nachbereitung).
• Beaufsichtigung aller Catering-Einnahmen, Rechnungen und Abrechnungen.
• Coaching und Entwicklung.
• Aufrechterhaltung der Einrichtung des Geschäfts und der täglichen Abläufe durch Optimierung des Zeitplans und Delegation.
• Einstellung, Schulung und Entwicklung eines Teams von Verkaufsexperten, was zu einer Umsatzsteigerung von 20 % führte.
• In der Lage, in Notfällen als Filialleiter einzuspringen.
• Unterstand direkt dem Vice President of Sales und arbeitete mit anderen Regional Catering Directors zusammen, um Ideen auszutauschen und die Catering-Protokolle umzustrukturieren.

• Regelmäßige Kommunikation mit dem Managementteam, um sicherzustellen, dass alle Aspekte von Veranstaltungen von den entsprechenden Bereichen bearbeitet werden.
• Effiziente Lösung von betrieblichen Problemen oder Bedenken zur Zufriedenheit aller Beteiligten.
• Beaufsichtigung aller Aspekte jeder Veranstaltung mit Catering (Aufbau, Reinigung, Nachbereitung).
• Abholung der für jede Veranstaltung erforderlichen Artikel.
• Maximierung aller Geschäftsmöglichkeiten zur Steigerung des Umsatzes.
• Pünktlicher, zuvorkommender und zuverlässiger Service mit einer kundenorientierten Einstellung.

Für Austin Pets Alive nehme ich je nach Bedarf Welpen oder Hunde mit besonderen Bedürfnissen auf und kümmere mich um das Training und die medizinische Versorgung. Außerdem erstelle ich Profile für die Pfleglinge und vermarkte sie, um ihnen zu helfen, ihr Glück zu finden.

512-348-9320

801-550-0994