Ejemplo de currículum de cocinero de línea

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Escrito por Tomáš Ondrejka

Co-Founder and CMO

29 de febrero de 2024

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Agente de atención al cliente en Wyndham ejemplo de curriculum vitae

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Ejemplo de currículum de cocinero de línea (Versión de Texto completo)

Paul Collins

Národnosť: Inglés

Fecha de nacimiento: 23/4/1987

Correo electrónico: hello@kickresume.com

Teléfono 999-999-999

Educación

01/2016 - 11/2019, Gestión culinaria, Culinary Arts Academy Suiza, Le Bouveret, Suiza

Top 10% del Programa

01/2012 - 10/2015, Licenciatura, Programa de Artes Culinarias y Gestión de Restaurantes, Instituto de Educación Culinaria, Nueva York, Estados Unidos

GPA 4.0 (1% superior del programa)
Ganadora del premio a la excelencia académica 2015

Experiencia laboral

02/2022 - actualidad, Jefe de Cocina, Noma, Copenhague, Dinamarca

Dirigí un equipo de 10 empleados de cocina, creando y ejecutando menús diarios para un restaurante de alta gama que resultó en críticas de clientes consistentemente positivas.
Desarrolló e implementó un nuevo sistema de pedidos e inventario, reduciendo el desperdicio de alimentos en un 15% y ahorrando al restaurante unos 10.000 dólares anuales.

07/2020 - 01/2022, Jefe de Cocina, Mirazur, Mentone, Francia

Supervisó un equipo de 10 cocineros de línea y mantuvo una operación de cocina sin problemas, lo que resulta en un aumento del 50% en la calidad de los alimentos y las calificaciones de satisfacción del cliente.

Premios

04/2020, Internationale Kochkunst Ausstellung, Las Olimpiadas Culinarias

primer puesto en la competición The Culinary Olympics

Habilidades

Idiomas

inglés

Italia

Tecnología

APPCC

TPV

Evernote

Cookpad

Resumen del puesto:

Un cocinero de línea desempeña un papel crucial en la industria culinaria, ya que es responsable de preparar y cocinar los alimentos según las recetas y directrices establecidas. Este puesto requiere grandes habilidades culinarias, atención al detalle y la capacidad de trabajar de manera eficiente en un entorno de cocina de ritmo rápido. El cocinero de línea colabora con el equipo de cocina para garantizar la preparación puntual y precisa de los alimentos, respetando las normas de seguridad e higiene alimentaria. Contribuye a mantener la calidad general y la presentación de los platos, contribuyendo a una experiencia gastronómica memorable para los clientes.

Tomáš Ondrejka

Co-Founder and CMO

Tomas es el CMO y cofundador de Kickresume. Aunque en la actualidad su función gira sobre todo en torno a las redes sociales y la estrategia de marketing de Kickresume, le sigue gustando compartir sus amplios conocimientos sobre currículum y marca personal con los solicitantes de empleo de todo el mundo. Además, debido a la naturaleza de su trabajo, consume a diario un contenido malsano relacionado con el currículum.

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