Supervisor de alimentos y bebidas de hotel en la empresa Irvine ejemplo de currículo

Reclutar, retener y supervisar a los empleados de la parte delantera y trasera de la casa | Seguimiento del inventario, la nómina y las ventas para maximizar los beneficios | Implementación de las normas de la práctica para la apertura y el cierre | Desarrolla y presupuestos nuevos elementos del menú | Crea campañas de marketing para promociones y servicios de catering

Expedidor de línea y servidor

Dirigió la presentación, el tiempo adecuado y la calidad de los platos | Sirvió de enlace entre las operaciones de la parte delantera y trasera de la casa | Proporcionó un servicio de alimentos de alta calidad para ayudar a obtener una calificación de 4,5 estrellas en Yelp

Asistió a seminarios del departamento y se formó para varios puestos dentro de las operaciones | Colaboró en la creación de un proyecto de restaurante completo

Supervisó zonas de eventos que albergaban a más de 40.000 invitados | Utilizó radios multicanal para comunicar emergencias | Atendió estaciones de servicio informativas e interactivas

Supervisó y formó a los empleados | Realizó un seguimiento del uso del inventario y de los ingresos | Garantizó el cumplimiento de la seguridad alimentaria en todo el establecimiento | Preparó bebidas especiales

Proporcionó un servicio de caja eficiente | Solicitó registros de membresía.

Concentración en gestión de entretenimiento y hospitalidad

Coordinó eventos y & segmentos de reuniones | Aumentó el compromiso de la comunidad