Ejemplo de CV de técnico de proyectos de control de calidad

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Ejemplo de CV de técnico de proyectos de control de calidad (Versión de Texto completo)

Julliete Benici

Dirección: Lovensveldstraat, Kessel-Lo, Bélgica

Nacionalidad: Italiana

Fecha de nacimiento: 1992-04-11

Dirección de correo electrónico: hello@kickresume.com

Número de teléfono: 999999999

Experiencia laboral

09/2016 - 08/2017, Becario de investigación, Tesis de Máster, KU Leuven, Laboratorio de Tecnología de los Alimentos, Bélgica

Ingredientes de etiqueta limpia
Estabilidad de la emulsión
Bioaccesibilidad de los bioactivos

Título de la tesis

Capacidad estabilizadora de la emulsión de los sueros de brócoli y zanahoria y su influencia en la bioaccesibilidad de los carotenoides durante la digestión in vitro.

Resumen

La demanda de los consumidores de productos con etiquetas limpias ha estimulado una investigación continua de emulsionantes y estabilizadores naturales para mantener la estabilidad física de las emulsiones alimentarias de origen vegetal, como sopas y salsas. En este proyecto de investigación investigué la capacidad de las moléculas presentes de forma natural en dichos sistemas alimentarios y con propiedades emulsionantes/estabilizadoras (proteína y pectina) para garantizar la estabilidad de la emulsión de aceite en agua bajo condiciones de almacenamiento seleccionadas y digestión in vitro.

09/2014 - 12/2014, Becario de investigación, Tesis de licenciatura, Universidad de Milán, Departamento de Ciencias de la Alimentación, Medio Ambiente y Nutrición, Italia.

Germinación de semillas de cereales
Análisis de proteínas
Aplicaciones en panadería

Título de la tesis

Caracterización molecular de panes enriquecidos con harina de semillas germinadas.

Resumen

La germinación de semillas de cereales antes de su molienda en condiciones controladas puede conferir a las harinas interesantes propiedades tecnológicas, nutricionales y sensoriales. En este proyecto de investigación, evalué el efecto de la germinación de semillas de trigo y alforfón sobre la fracción proteica de las harinas resultantes. Además, investigué las consecuencias de la adición de dichas harinas en una receta de pan estándar para la estructura y el perfil sensorial del producto final.

Educación

09/2015 - 08/2017, Ciencia y Tecnología de los Alimentos, KU Leuven & UGent, Bélgica

Destaca

Máster académico
En inglés
Enfoque en el procesamiento y la conservación de alimentos

Formación práctica y talleres

Ciencia y tecnología de los cereales
Principios de gestión de proyectos alimentarios
Análisis químico de los alimentos
Análisis microbiológico de los alimentos
Regulación de los alimentos

09/2011 - 04/2015, Ciencia y Gestión de Servicios Alimentarios, Universidad de Milán, Italia

Destacados

Licenciatura profesional
Enfoque en dietética y gestión de la restauración (diseño, higiene, calidad, seguridad)

Formación práctica y talleres

Análisis sensorial
Análisis bioquímico de los alimentos
Nutrición comunitaria

Habilidades

Idiomas

Italiano

Inglés

Holandés

INFORMÁTICA

Word, Excel, PowerPoint

Correo electrónico

Software estadístico JMP

Proyecto R

Habilidades blandas

Resolución de problemas

Trabajo en equipo

Planificación y organización

Puntos fuertes

Entusiasmo

Aprendizaje rápido

Precisión

Pensamiento crítico

Pasión por la comida

Resumen del puesto:

Técnico de proyectos de control de calidad

Los técnicos de proyectos de control de calidad suelen trabajar probando componentes, materiales o productos acabados para asegurarse de que todo se ajusta a la legislación vigente, a las normas de la empresa e incluso a las expectativas de los clientes. Para llevar a cabo este tipo de trabajo de forma adecuada, la persona debe prestar una gran atención a los detalles y ser capaz de informar con precisión de los resultados de sus pruebas. Para completar estos informes, también se requieren habilidades matemáticas y analíticas, además de una comunicación clara. También es importante que estos profesionales sean capaces de trabajar en un proyecto durante largos periodos de tiempo en todas las fases de desarrollo del proyecto -antes, en proceso, final-, ya que hay que realizar pruebas en cada una de ellas. La remuneración por estos cometidos suele ser de unos 44.000 dólares anuales en Estados Unidos.

Resumen de la empresa:

Si quiere trabajar en un sector estable, el procesamiento de alimentos y productos nutritivos es sin duda un área en la que buscar empleo. BENEO forma parte del Grupo Südzucker, uno de los principales productores de alimentos de Europa, con operaciones en más de 80 países y 1000 empleados. Su objetivo es crear productos y servicios alimentarios que mantengan la capacidad de desarrollo de las personas y los animales. Debido a las predicciones demográficas, la empresa está asumiendo la tarea de aumentar su producción cumpliendo los objetivos de sostenibilidad. Por tanto, los trabajadores están expuestos a un entorno de trabajo que evoluciona rápidamente, ya que las reinversiones y el desarrollo de la empresa son un fenómeno diario.

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