Esempio di curriculum per specialisti del catering presso Freebirds

Hired by: Freebirds

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Esempio di curriculum per specialisti del catering presso Freebirds (Versione Testo Intero)

Samantha Kelmar

Indirizzo: Stati Uniti

Indirizzo email: hello@kickresume.com

Numero di telefono: 999-999-999

Esperienza lavorativa

04/2013 - oggi, Responsabile regionale della ristorazione e Store Manager, Corner Bakery Cafe - Austin/Round Rock, Round Rock, Stati Uniti

Interagire con dipendenti e clienti per creare un'atmosfera positiva e risolvere i problemi in modo efficace ed efficiente.
Capacità di mantenere la calma sotto pressione, mantenendo i migliori standard di servizio.
In grado di intervenire e lavorare in qualsiasi posizione in entrambe le sedi quando necessario.
Conoscenza della produzione di un ambiente di lavoro di alto livello e dell'ottimizzazione dell'efficienza.
Raggiungere o superare gli obiettivi di vendita e di profitto del negozio e del catering, ispirando la fedeltà dei consumatori.
Gestione dei sistemi del punto vendita con particolare attenzione all'accuratezza e all'efficienza.
Assicurare il rispetto di tutte le politiche, le procedure e i controlli del negozio, nonché la pianificazione, l'organizzazione e l'esecuzione del catering.
Conteggio dei cassetti di cassa e depositi bancari.
Coordinare le promozioni di vendita e fornire obiettivi di vendita per la ristorazione.
Incremento delle entrate annuali nel reparto catering.
Supervisione di tutti gli aspetti di ogni evento di catering (allestimento, pulizia, follow-up).
Supervisione di tutte le ricevute, i conti e le fatture del catering.
Coaching e sviluppo.
Mantenere l'allestimento del negozio e le operazioni quotidiane attraverso l'ottimizzazione degli orari e la delega.
Assunzione, formazione e sviluppo di un team di professionisti delle vendite, con conseguente aumento del 20% delle vendite.
In grado di sostituire il direttore generale del negozio in caso di emergenza.
Ha riferito direttamente al vicepresidente delle vendite e ha lavorato in tandem con altri direttori regionali della ristorazione per condividere idee e ristrutturare i protocolli di ristorazione.

01/2007 - 03/2015, Responsabile della ristorazione, Corner Bakery Cafe - Utah, Draper, Stati Uniti

Comunicare regolarmente con il team di gestione per garantire che tutti gli aspetti degli eventi siano gestiti dall'area appropriata.
Risolvere in modo efficiente i problemi operativi o le preoccupazioni per la soddisfazione di tutte le parti coinvolte.
Supervisionare tutti gli aspetti di ogni evento di catering (allestimento, pulizia, follow-up).
Ritirare gli articoli necessari per ogni evento.
Massimizzare tutte le opportunità commerciali per promuovere le vendite.
Fornire un servizio rapido, cortese e affidabile con un atteggiamento orientato al cliente.

Competenze

Capacità tecniche

Rosnet

ADP

Conoscenza di Mac/Windows

Conoscenza di iOS/Android

Word/Excel/Google Docs

Punti di forza

Adattabile

Responsabile

Orientato al dettaglio

Gestione della rete

Gestione del tempo

Persistente

Personalità coinvolgente

Paziente

Istruzione

08/1998 - 05/2002, Studi generali, Arlington High School, Arlington, Stati Uniti d'America

Volontariato

01/2018 - presente, Volontario per l'affido di cani, Austin Pets Alive!, Austin, Stati Uniti

Mi occupo dell'affido di cuccioli o di cani con esigenze speciali per Austin Pets Alive, in base alle necessità, e dell'attuazione di tutte le esigenze di addestramento e mediche. Creo anche profili per gli affidatari e li commercializzo per aiutarli a trovare la loro felicità.

Referenze

Rick Franey, Direttore generale, Corner Bakery Cafe, Round Rock, Texas

512-348-9320

Cindy Orme, direttore generale, Corner Bakery Cafe, Draper, Utah

801-550-0994

Celeste Gibson, Store Manager, Corner Bakery Cafe, 512-748-4662

Josef Eckenrode, direttore generale, Corner Bakery Cafe, 408-569-0512

Overview della Posizione:

Lo specialista del catering è un professionista esperto responsabile del coordinamento e dell'esecuzione dei servizi di catering per vari eventi e occasioni. Si relaziona con i clienti per capire le loro esigenze di catering, proporre opzioni di menu adeguate e creare pacchetti di catering personalizzati. Gli specialisti del catering gestiscono tutti gli aspetti del catering, tra cui la preparazione dei cibi, la consegna, l'allestimento e la presentazione. Si assicurano che gli eventi si svolgano senza intoppi, supervisionando il personale del catering, gestendo la logistica e rispondendo alle richieste o alle preoccupazioni dei clienti. L'attenzione ai dettagli, l'eccellente servizio al cliente e l'esperienza culinaria sono gli attributi chiave per il successo in questo ruolo. Gli specialisti del catering contribuiscono a creare esperienze culinarie memorabili e piacevoli per i clienti e i loro ospiti.

Descrizione della Compagnia:

Freebirds è una rinomata catena di ristoranti, famosa per la sua cucina Tex-Mex fresca e personalizzabile. Conosciuto per le sue diverse opzioni di menu, Freebirds offre una gamma di burritos, bowls, tacos e insalate, permettendo ai clienti di personalizzare i loro pasti in base ai propri gusti. Grazie all'impegno per la qualità degli ingredienti e a un'atmosfera divertente e rilassata, Freebirds è diventato la meta preferita degli appassionati di Tex-Mex. Sia che si tratti di cenare all'interno del locale o di ordinare da asporto, gli avventori possono assaporare sapori deliziosi e un'ampia gamma di scelte che soddisfano le varie preferenze.

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