Especialista em catering na Freebirds Exemplo de currículo

Contratado por Freebirds

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Especialista em catering na Freebirds Exemplo de currículo (Versão texto completo)

Samantha Kelmar

Endereço: Estados Unidos

Endereço de correio eletrónico: hello@kickresume.com

Número de telefone: 999-999-999

Experiência profissional

04/2013 - presente, Gerente Regional de Catering e Gerente de Loja, Corner Bakery Cafe - Austin/Round Rock, Round Rock, Estados Unidos

Interagir com empregados e clientes para criar uma atmosfera positiva e resolver problemas de forma eficaz e eficiente.
Ter a capacidade de manter a calma sob pressão, mantendo os melhores padrões de serviço.
Capaz de intervir e trabalhar em qualquer posição em qualquer local quando necessário.
Conhecido por produzir um ambiente de trabalho de alto rendimento e por racionalizar a eficiência.
Cumprir ou exceder os objectivos de vendas e lucros da loja e da restauração, inspirando a lealdade dos consumidores.
Funcionamento dos sistemas de ponto de venda, privilegiando a exatidão e a eficiência.
Responsável por garantir que todas as políticas, procedimentos e controlos da loja são seguidos, bem como pelo planeamento, organização e execução da restauração.
Contagem de gavetas de dinheiro e depósitos bancários.
Coordenar promoções de vendas e fornecer objectivos de vendas para a restauração.
Aumento das receitas anuais no departamento de catering.
Supervisão de todos os aspectos de cada evento de catering (preparação, limpeza, acompanhamento).
Supervisão de todos os recibos, contas e facturas de catering.
Formação e desenvolvimento.
Manutenção da loja e das operações diárias através da otimização e delegação de horários.
Contratei, treinei e desenvolvi uma equipa de profissionais de vendas, resultando num aumento de 20% nas vendas.
Capacidade para assumir o cargo de Diretor Geral da loja em caso de emergência.
Reportava diretamente ao Vice-Presidente de Vendas e trabalhava em conjunto com outros Directores Regionais de Catering para partilhar ideias e reestruturar os protocolos de catering.

01/2007 - 03/2015, Gerente de Catering, Corner Bakery Cafe - Utah, Draper, Estados Unidos

Comunicar com a equipa de gestão numa base regular para garantir que todos os aspectos dos eventos estão a ser tratados pela área apropriada.
Resolver problemas operacionais ou preocupações de forma eficiente para a satisfação de todas as partes envolvidas.
Supervisionar todos os aspectos de cada evento de catering (preparação, limpeza, acompanhamento).
Recolher os artigos necessários para cada evento.
Maximizar todas as oportunidades de negócio para impulsionar as vendas.
Prestação de um serviço rápido, cortês e fiável, com uma atitude centrada no cliente.

Competências

Capacidades técnicas

Rosnet

ADP

Proficiência em Mac/Windows

Proficiência em iOS/Android

Word/Excel/Google Docs

Pontos fortes

Adaptável

Responsável

Orientado para os pormenores

Trabalho em rede

Gestão do tempo

Persistente

Personalidade cativante

Paciente

Formação académica

08/1998 - 05/2002, Estudos Gerais, Escola Secundária de Arlington, Arlington, Estados Unidos

Voluntariado

01/2018 - presente, Voluntário de apoio a cães, Austin Pets Alive!, Austin, Estados Unidos

Promovo cachorros ou cães com necessidades especiais para a Austin Pets Alive, conforme necessário, bem como implemento toda e qualquer formação ou necessidades médicas. Eu também crio perfis para os promotores e os comercializo para ajudá-los a encontrar seu felizes para sempre.

Referências

Rick Franey, Diretor Geral, Corner Bakery Cafe, Round Rock, Texas

512-348-9320

Cindy Orme, Directora Geral, Corner Bakery Cafe, Draper, Utah

801-550-0994

Celeste Gibson, gerente de loja, Corner Bakery Cafe, 512-748-4662

Josef Eckenrode, Diretor Geral Adjunto, Corner Bakery Cafe, 408-569-0512

Visão Geral da Posição:

A Catering Specialist is a skilled professional responsible for coordinating and executing catering services for various events and occasions. They liaise with clients to understand their catering needs, propose suitable menu options, and create customized catering packages. Catering Specialists manage all aspects of catering, including food preparation, delivery, setup, and presentation. They ensure that events run smoothly by overseeing catering staff, managing logistics, and addressing any client requests or concerns. Attention to detail, excellent customer service, and culinary expertise are key attributes for success in this role. Catering Specialists contribute to creating memorable and enjoyable dining experiences for clients and their guests.

Visão Geral da Empresa:

Freebirds is a renowned restaurant chain, celebrated for its fresh and customizable Tex-Mex cuisine. Known for its diverse menu options, Freebirds offers a range of burritos, bowls, tacos, and salads, allowing customers to personalize their meals to suit their tastes. With a commitment to quality ingredients and a fun, laid-back atmosphere, Freebirds has become a favorite destination for Tex-Mex enthusiasts. Whether dining in or ordering takeout, patrons can savor delicious flavors and an array of choices that cater to various preferences.

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