Exemplo de currículo de gerente de empregado de mesa

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Escrito por Tomáš Ondrejka

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Casimir Stormrider

Endereço de correio eletrónico: hello@kickresume.com

Número de telefone: 999-999-999

Web: www.kickresume.com

Perfil

Gerente de garçons experiente com um certificado de liderança e gerenciamento. Procuro uma posição como gerente de garçons para utilizar minha experiência em supervisionar e otimizar as operações do restaurante.

Formação académica

09/2015 - 06/2018, Certificado de Liderança e Gestão, Harvard Extension School, Cambridge, Estados Unidos

Graduado com Distinção (Grau 1- A / Excelente equivalente em todas as 5 disciplinas)
GPA 3.8 (top 10% do programa)

Experiência profissional

04/2020 - presente, Gerente de pessoal de mesa, Upscale Restaurant Group, Nova Iorque, Estados Unidos

Liderou uma equipe de 15 membros da equipe de garçons para garantir operações eficientes e tranquilas, resultando em maior satisfação do cliente e negócios repetidos.
Treinou e orientou novos funcionários em padrões de serviço, conhecimento de menu e técnicas de tomada de pedidos, resultando em melhor desempenho da equipe e redução do tempo de treinamento.
Implementei estratégias eficazes de programação e pessoal para otimizar a produtividade e minimizar os custos de mão de obra, resultando numa diminuição de 20% nas despesas gerais.
Realizou avaliações regulares de desempenho, forneceu feedback construtivo e implementou planos de melhoria de desempenho, resultando em maior moral da equipe e maior retenção de funcionários.

07/2018 - 03/2020, Assistente de Direção, Grupo de Restaurantes de luxo, Nova Iorque, Estados Unidos

Desenvolveu e implementou novas estratégias de vendas, resultando em um aumento de 15% na receita mensal.
Processos simplificados de gerenciamento de estoque, reduzindo custos em 10% e melhorando a eficiência geral.
Gestão de avaliações de desempenho e formação contínua e coaching para melhorar as competências e a produtividade dos membros da equipa.

Competências

Línguas

inglês

Espanhol

Conhecimentos de informática

Software POS

Microsoft Excel

OpenTable

Pontos fortes

Liderança

Comunicação

Resolução de problemas

Atendimento ao cliente

Capacidade de organização

Trabalho em equipa

Hobbies

Apreciar caminhar descalço

Perder-se num bom livro

Experimentar receitas e cozinhar

Visão Geral da Posição:

As a Wait Staff Manager, you'll lead and coordinate the front-of-house team to deliver exceptional dining experiences. Responsibilities include overseeing daily operations, training staff on service standards, and ensuring customer satisfaction. Collaborate with kitchen and management teams to optimize service efficiency. Your leadership skills, attention to detail, and commitment to guest service will contribute to a positive and seamless dining atmosphere. Join our hospitality team to lead a dynamic wait staff, creating memorable dining experiences and maintaining the highest standards of service.

Tomáš Ondrejka

Co-Founder and CMO

Tomas é o CMO e co-fundador do Kickresume. Embora hoje em dia o seu papel gira principalmente em torno das redes sociais e da estratégia de marketing do Kickresume, ele ainda gosta de partilhar o seu vasto conhecimento sobre currículos e marcas pessoais com pessoas à procura de emprego em todo o mundo. Além disso, devido à natureza do seu trabalho, ele consome diariamente um conteúdo pouco saudável relacionado com currículos.

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