Como criar uma carta de apresentação de um empregado de mesa que deixa cair a mandíbula
Os empregados de mesa são membros vitais em qualquer restaurante, prestando um serviço excepcional aos clientes ao receberem as suas encomendas, fornecendo-lhes bebidas e assegurando que têm uma grande experiência. Para ganhares uma posição como empregado de mesa, precisas de uma carta de apresentação convincente que mostre as tuas melhores habilidades.
Neste guia, vamos ensinar-te 5 passos fáceis para criares uma excelente carta de apresentação como empregado de mesa. Continua a ler para aprenderes tudo sobre como o fazer:
- Criar um fluxo visual na tua carta de apresentação com cabeçalho e manchete
- Personaliza a carta de apresentação do teu empregado de mesa para empregadores e posições específicas
- Faz a introdução perfeita para a carta de apresentação do teu empregado de mesa
- Realça as tuas melhores habilidades e realizações como empregado de mesa
- Acaba a carta de apresentação do teu empregado de mesa com uma declaração de encerramento convincente
1. Cria um fluxo visual na tua carta de apresentação com cabeçalho e manchete
Ao contrário de um currículo, uma carta de apresentação não é dividida em muitas secções diferentes com títulos e propósitos dedicados. Como tal, para dar à tua carta de apresentação um sentido de estrutura e fluxo, tens de criar um cabeçalho e uma manchete bem formatados.
O cabeçalho da tua carta de apresentação vem em primeiro lugar, listando detalhes chave, tais como:
- O teu nome e título profissional
- A tua informação de contacto profissional
- O nome do restaurante a que te estás a candidatar
- O endereço do restaurante (especialmente importante se houver vários locais)
Aqui está um exemplo de um cabeçalho bem formatado de um empregado de mesa
Jane Smith, Garçonete
(123) 456-7890 | janesmith@email.com | linkedin.com/in/jane-smith
Para: Cracker Barrel
Departamento de Contratação
1234 Rua Endereço
Chattanooga, TN 37405
A seguir ao cabeçalho está o título da tua carta de apresentação. Esta é uma breve declaração de título usada para prender a atenção de um empregador o mais rápido possível.
Quando escreves o cabeçalho, deves sempre usar uma palavra-chave relacionada com a posição, um número que chame a atenção ou uma palavra de gatilho, um poderoso adjectivo ou verbo, e uma promessa ao empregador que indique que a letra está escrita especificamente para eles.
Aqui está um exemplo de uma carta de apresentação forte, seguida de uma explicação rápida dos seus principais componentes
As Minhas 3 Melhores Técnicas de Serviço ao Cliente como Empregado de Mesa & Como Podem Beneficiar os Convidados do teu Restaurante
Palavra/Número: 3 Habilidades
Palavra-chave: Serviço ao Cliente, Empregado
Adjetivo/Verbo: Melhor, Benefício
Promessa: Convidados do teu Restaurante
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2. Personaliza a carta de apresentação do teu empregado de mesa para empregadores e posições específicas.
Depois de completares o cabeçalho e o cabeçalho da tua carta de apresentação, está na altura de passares para o texto corporal da carta de apresentação. Antes de o poderes fazer, contudo, deves considerar adaptar a tua carta de apresentação ao empregador e posição exactos a que te estás a candidatar.
Adaptar uma carta de apresentação significa torná-la o mais específica e relevante possível para um determinado empregador. Para o conseguir, deves pesquisar minuciosamente a empresa e os seus valores e necessidades de antemão.
Ao completares esta pesquisa, um detalhe importante a pesquisar é quem no restaurante é responsável pela revisão das candidaturas e cartas de apresentação. Usando esta informação, podes criar uma saudação personalizada que se dirige a esta pessoa específica pelo nome.
Aqui estão 3 exemplos de saudações personalizadas de carta de apresentação
- Caro Sr. John Doe,
- Caro Gerente de Contratação John Doe,
- Caro Gerente John Doe,
3. Faz a introdução perfeita para a carta de apresentação do teu empregado de mesa.
Como empregado de mesa, é crucial atrair a atenção de um empregador o mais rapidamente possível com os detalhes que incluas na tua carta de apresentação.
Para que a tua introdução seja o mais convincente possível, não te esqueças de incluir:
- Uma breve visão geral da tua história profissional
- Uma declaração sobre porque estás entusiasmado com a candidatura a esta empresa
- Um conhecimento mútuo (quando possível)
Dica profissional: Inclui sempre um conhecimento mútuo quando puderes, uma vez que isto cria uma relação com um empregador. Se te faltar um conhecimento mútuo, usa uma plataforma profissional como o LinkedIn para começares a expandir a tua rede profissional.
Aqui está um exemplo de uma introdução bem escrita de um empregado de mesa
Caro Gerente de Contratação John Doe,
Sou um empregado de mesa profissional com mais de 3 anos de experiência a trabalhar na indústria da restauração local. Como mecenas de longa data do teu restaurante, fiquei entusiasmado por saber que tens actualmente vagas a preencher no teu pessoal de mesa. A minha amiga e colega, Mary Joe, é actualmente um membro valioso do teu pessoal de mesa e pode atestar as minhas competências e qualificações relevantes para este cargo.
4. Realça as tuas melhores habilidades e realizações como empregado de mesa.
Agora que já tens a tua introdução, o teu próximo passo é escrever os parágrafos do corpo da tua carta de apresentação. Uma boa carta de apresentação irá conter entre 2 a 4 parágrafos do corpo que respondem a perguntas chave, como por exemplo:
- O que te excita a trabalhar nesta empresa?
- O que esperas aprender com o trabalho nesta empresa?
- Que realizações ou qualificações te fazem sobressair como candidato?
- Que competências-chave possuis que sejam relevantes para o cargo?
Ao descreveres as tuas capacidades e realizações como empregado de mesa, certifica-te que a informação que inclues é o mais específica e quantificável possível. Isto ajudar-te-á a mostrar ao empregador o valor real que podes trazer para o seu restaurante.
Aqui estão 6 exemplos de habilidades do empregado de mesa a descrever numa carta de apresentação
- Comunicação verbal excepcional
- Resistência física e força
- Técnicas de venda
- Excelentes capacidades de memorização do menu
- Gestão de conflitos de clientes e resolução de problemas
- Comportamento amigável e acolhedor
Aqui está um exemplo de como descrever um feito na carta de apresentação de um empregado de mesa
Como empregado de mesa do [Ex-Pregador], fui homenageado com o prémio Front of House MVP pelo meu antigo patrão pelo meu excepcional serviço de apoio ao cliente e vendas. Ganhei este prémio em parte graças às minhas excelentes técnicas de "upselling", que resultaram em que as minhas vendas semanais foram em média 20% mais altas em comparação com as dos outros empregados de mesa.
5. Termina a carta de apresentação do teu empregado de mesa com uma declaração de encerramento convincente.
Conseguiste chegar ao fim da tua carta de apresentação - agora só te resta escrever uma conclusão convincente. A tua declaração final precisa de convencer o empregador a contactar-te, incluindo informação chave, como por exemplo:
- Uma frase entusiasmada a dizer que estás ansioso por ter notícias deles
- Uma frase adicional que diga o teu seguimento, incluindo como os vais contactar ou como eles te podem contactar
- Um sign-off formal
Aqui está um exemplo de uma conclusão convincente da carta de apresentação de um empregado de mesa
Estou ansioso por conhecer melhor os teus convidados e a tua equipa de espera. Espero ter notícias tuas em breve e estou disponível para me encontrar em qualquer dia entre as 9h e as 16h. A melhor maneira de me contactar é através do (123) 456-7890 ou em janesmith@email.com depois de horas. Se eu não tiver notícias até à próxima terça-feira, tenciono fazer o acompanhamento nessa tarde.
Apreciativamente,
[Nome do candidato]
Se alguma vez te perguntaste como é que uma carta de apresentação difere de um currículo, este artigo dir-te-á tudo sobre as principais diferenças entre os dois.