Ako vytvoriť presvedčivý motivačný list šéfkuchára
Získanie pozície šéfkuchára si vyžaduje, aby ste mali skúsenosti a špecializované zručnosti na prácu s rôznymi surovinami na výrobu vysokokvalitných jedál. Ak chcete získať prácu v reštaurácii svojich snov, musíte napísať presvedčivý motivačný list kuchára, v ktorom zdôrazníte svoje najlepšie odborné predpoklady.
V tejto príručke vás naučíme všetko o 5 kľúčových prvkoch potrebných pri písaní motivačného listu ako kuchár. Čítajte ďalej a dozviete sa o:
- Vytvorenie dobre naformátovaného záhlavia a titulku motivačného listu ako kuchár
- Zahrnutie obsahu šitého na mieru a osobného pozdravu do motivačného listu šéfkuchára
- Napísanie úvodu motivačného listu kuchára, ktorý urobí dojem na zamestnávateľov
- Prezentácia vašich najlepších kulinárskych zručností a úspechov ako šéfkuchára
- uzatváranie motivačného listu kuchára silným záverečným vyhlásením
1. Vytvorenie dobre naformátovaného záhlavia a titulku motivačného listu šéfkuchára
Prvými kľúčovými prvkami, na ktoré sa treba pri písaní motivačného listu kuchára zamerať, sú hlavička a nadpis.
Záhlavie vášho motivačného listu sa nachádza v hornej časti dokumentu a obsahuje všetky potrebné informácie o vás a zamestnávateľovi, ako napr:
- vaše meno a profesijný titul
- Vaše profesionálne kontaktné údaje
- názov reštaurácie, do ktorej sa hlásite
- miesto reštaurácie
Tu je príklad dobre naformátovaného záhlavia sprievodného listu šéfkuchára
John Doe, šéfkuchár Fine Dining
(123) 456-7890 | johndoe@email.com | linkedin.com/in/john-doe
Komu: Melanie's Bistro
1234 Adresa ulice
Salt Lake City, UT, 84044
Po vytvorení záhlavia vytvoríte nadpis sprievodného listu. Ide o krátku titulnú vetu, ktorá by mala obsahovať:
- Kľúčové slovo súvisiace s pozíciou
- pútavé číslo alebo spúšťacie slovo
- výrazné prídavné meno alebo sloveso
- prísľub zamestnávateľovi, ktorý naznačuje, že list je určený práve jemu
Tu je príklad účinného nadpisu motivačného listu kuchára
3 dôvody, prečo ma moja medzinárodne vyškolená paleta robí ideálnym šéfkuchárom pre vašu reštauráciu
Spúšťacie slovo/číslo: 3 dôvody
Kľúčové slovo: paleta, šéfkuchár
Prídavné meno/sloveso: dokonalý
Prísľub: Vaša reštaurácia
Stále hľadáte prácu? Týchto viac ako 100 zdrojov vám povie všetko, čo potrebujete na rýchle prijatie do zamestnania.
2. Zahrnutie prispôsobeného obsahu a osobného pozdravu do motivačného listu šéfkuchára.
Keď píšete motivačný list na akúkoľvek pracovnú pozíciu, je veľmi dôležité ukázať zamestnávateľovi úroveň vášho nasadenia a záujmu. Aby ste to dosiahli, musíte prispôsobiť obsah svojho listu a zahrnúť personalizovaný pozdrav, ktorý osloví konkrétnu osobu menom.
Prispôsobenie motivačného listu kuchára týmto spôsobom si vyžaduje, aby ste pred podaním žiadosti dôkladne preskúmali reštauráciu. Medzi kľúčové informácie, ktoré treba hľadať, môžu patriť:
- Aké vlastnosti reštaurácia hľadá u zamestnancov
- rôzne typy kuchárskych štýlov a jedál, ktoré reštaurácia ponúka
- Ktorý zamestnanec je zodpovedný za posudzovanie žiadostí o zamestnanie
Túto poslednú informáciu použijete na vytvorenie osobného pozdravu. Zahrnutie tohto pozdravu zamestnávateľovi okamžite naznačí, že ste venovali čas prispôsobeniu svojho listu.
Tu sú 3 príklady personalizovaných pozdravov v sprievodnom liste
- Vážený šéfkuchár Mason Rich,
- Vážený pán Mason Rich,
- Vážený vedúci náborového oddelenia Alex Wilkes,
Zisti skóre svojho životopisu!
3. Napísanie úvodného motivačného listu šéfkuchára, ktorý urobí dojem na zamestnávateľov
V úvode motivačného listu kuchára je miesto, kde urobíte na zamestnávateľov najväčší prvý dojem. Váš úvod ako taký musí obsahovať presvedčivé detaily, ako napr:
- stručný prehľad vašich odborných skúseností a špecializácií
- prečo si myslíte, že sa do reštaurácie výborne hodíte
- Spoločná známosť (ak je to možné)
Profesionálny tip: Vzájomná známosť môže zahŕňať rôzne osoby, od súčasných alebo bývalých zamestnancov až po významných klientov alebo významných zákazníkov. Uvedenie spoločného známeho vám pomôže nadviazať kontakt so zamestnávateľom tým, že mu hneď na začiatku ponúknete dôveryhodnú profesionálnu referenciu.
Tu je príklad vynikajúceho úvodu z motivačného listu šéfkuchára
Vážený šéfkuchár Mason Rich,
Som cukrár s viac ako 6-ročnou praxou v pekárňach a kaviarňach, špecializujem sa na gurmánske pečivo a umelecké čokolády. Známy kritik jedla a pravidelný návštevník vášho podniku - pán Jack Smith - nedávno hodnotil moje pekárske schopnosti v súťaži. Po ocenení mojej práce ma pán Smith informoval o tomto voľnom pracovnom mieste vo vašej reštaurácii a dôrazne mi odporučil, aby som sa prihlásil.
4. Prezentácia vašich najlepších kulinárskych zručností a úspechov ako šéfkuchára
Najpodrobnejšie a najhlbšie časti vášho motivačného listu sa nachádzajú v hlavných odsekoch. Váš motivačný list by mal obsahovať 2 až 4 hlavné odseky, ktoré ponúkajú kľúčové informácie o vašej kulinárskej kvalifikácii, ako napr:
- Aký druh špecializovaného vzdelania a zručností máte?
- Spolupracovali ste s nejakým významným šéfkuchárom alebo kulinárskym odborníkom?
- Aké úspechy alebo kvalifikácia vás ako uchádzača zvýrazňujú?
Pri opise vašich kľúčových zručností a úspechov ako kuchára nezabudnite uviesť podrobnosti, ktoré sú čo najkonkrétnejšie a kvantifikovateľné. Nezabúdajte, že sa snažíte zamestnávateľovi ukázať svoju hodnotu, takže tieto informácie mu musia pomôcť predstaviť si vás v jeho reštaurácii.
Tu je 6 zručností šéfkuchára, ktoré by ste mali v motivačnom liste opísať
- Znalosť noriem bezpečnosti potravín
- špecializované kulinárske zručnosti (sushi, mäsiarstvo, pečenie atď.)
- Vzdelanie v oblasti medzinárodných kuchýň
- Silná chuťová paleta na testovanie chutí
- výnimočný manažment času
- Spolupráca a delegovanie právomocí
Tu je príklad, ako opísať úspech v motivačnom liste šéfkuchára
V úlohe pomocného kuchára v [bývalý zamestnávateľ] som bol zodpovedný za poskytovanie nevyhnutnej podpory hlavnému kuchárovi počas náročných večerných zmien. Vďaka mojej výnimočnej efektivite a riadeniu času v kuchyni sa reštaurácii podarilo znížiť počet potrebných pomocných pracovníkov, čím sa znížili personálne náklady o 20 %.
5. Ukončenie motivačného listu šéfkuchára silným záverečným vyhlásením
Dostali ste sa na koniec svojho motivačného listu! Aby ste ho mohli zakončiť silne, musíte napísať účinné záverečné vyhlásenie, ktoré zamestnávateľa povzbudí, aby vás kontaktoval. Toto záverečné vyhlásenie by malo obsahovať:
- nadšenú vetu, že sa tešíte, že sa vám ozve
- Ako a kedy vás môžu najlepšie kontaktovať
- Kedy máte v úmysle nadviazať ďalšie kontakty
- formálny podpis
Tu je príklad silnej záverečnej vety z motivačného listu šéfkuchára
Je mi veľkým potešením, že sa o mne uvažuje v súvislosti s touto príležitosťou, a teším sa na priame stretnutie s vami, aby sme ďalej prediskutovali moju kvalifikáciu. Som k dispozícii od pondelka do štvrtka od 8.00 do 17.00 hod. a najlepšie ma zastihnete v týchto hodinách na telefónnom čísle (123) 456-7890. Ak sa mi neozvete, plánujem vás kontaktovať budúci utorok.
S úctou,
[meno žiadateľa]
Ak ste sa niekedy zamýšľali nad tým, ako sa motivačný list líši od životopisu, v tomto článku sa dozviete všetko o kľúčových rozdieloch medzi nimi.
Kuchári — často kladené otázky k sprievodnému listu
Môžem v motivačnom liste spomenúť svoje kulinárske vplyvy alebo obľúbených šéfkuchárov?
Hoci je v poriadku spomenúť kulinárske vplyvy, aby ste ukázali svoju vášeň pre túto oblasť, dávajte si pozor, aby ste to nepreháňali. Mali by ste uprednostniť prezentáciu svojich zručností a skúseností, ktoré priamo súvisia s pracovným miestom, o ktoré sa uchádzate.
Môžem do návrhu motivačného listu pridať farby alebo kreativitu, keďže varenie je kreatívne odvetvie?
Hoci varenie skutočne zahŕňa určitú mieru kreativity, sprievodný list by si mal zachovať určitú úroveň formálnosti a profesionality. Zvyčajne je najlepšie držať sa tradičného formátu textu. Zdôraznenie vašej kreativity v rámci samotného obsahu motivačného listu sa však odporúča!
Koľko osobnosti by som mal uviesť v motivačnom liste šéfkuchára?
Sprievodný list šéfkuchára by mal byť profesionálny, ale môže sa v ňom odrážať aj osobnosť. Vaša vášeň pre varenie alebo obľúbená kuchyňa môže dodať štipku individuality. Nezabudnite však zachovať úctivý celkový tón a prispôsobiť ho pracovnému miestu.
Ak nemám žiadne skúsenosti, mám vôbec písať motivačný list?
Absolútne. Motivačný list môže byť obzvlášť prospešný pre osoby s menšími skúsenosťami, pretože vám umožní zdôrazniť mäkké zručnosti, vášeň, stáže alebo relevantné akademické kurzy.
Môžem do motivačného listu kuchára uviesť odkazy na svoj kulinársky blog alebo online portfólio?
Áno, uvedenie odkazu na kulinársky blog alebo online portfólio môže byť prínosné, najmä ak prezentuje jedlá, ktoré ste pripravili, alebo vaše znalosti o rôznych kuchyniach. Dbajte však na to, aby bol blog aktualizovaný a profesionálny.
