Ako napísať účinný motivačný list manažéra reštaurácie
Manažéri reštaurácií majú v oblasti služieb mnoho dôležitých povinností vrátane riadenia personálu, riešenia konfliktov so zákazníkmi a zabezpečenia hladkého chodu reštaurácie. Ak sa chcete stať manažérom reštaurácie, musíte napísať motivačný list, ktorý zamestnávateľov zaujme.
V tejto príručke vás v 5 jednoduchých krokoch naučíme, ako napísať efektívny motivačný list manažéra reštaurácie. Čítajte ďalej a dozviete sa všetko o:
- Ako vytvoriť záhlavie a titulok motivačného listu manažéra reštaurácie
- Prečo by ste mali prispôsobiť svoj motivačný list pre každého konkrétneho zamestnávateľa
- Aké údaje musíte uviesť v úvode motivačného listu
- Spôsoby, ako opísať svoje zručnosti a úspechy ako manažér reštaurácie
- Ako dať motivačnému listu vedúceho reštaurácie presvedčivý záver
1. Ako vytvoriť záhlavie a titulok motivačného listu manažéra reštaurácie
Prvým krokom, ktorý musí urobiť každý manažér reštaurácie pri písaní motivačného listu, je vytvorenie záhlavia a titulku. Sú to dôležité prvky, ktoré pomáhajú vytvoriť silný prvý dojem na zamestnávateľa.
Záhlavie vášho motivačného listu je prvou informáciou, ktorú zamestnávateľ uvidí, a nachádza sa v samom hornom rohu dokumentu. Toto záhlavie by malo obsahovať:
- vaše meno a profesijný titul
- vaše profesionálne kontaktné údaje
- názov reštaurácie alebo podniku, do ktorého sa hlásite
- adresu reštaurácie alebo podniku
Tu je príklad dobre naformátovanej hlavičky manažéra reštaurácie
Jack Jills, manažér reštaurácie
(123) 456-7890 | jackjills@email.com | linkedin.com/in/jack-jills
Komu: Mountain Top Restaurant & Resort
Management Department
1234 Street Address
Denver, CO, 80014
Po vytvorení záhlavia teraz vytvoríte titulok motivačného listu - krátky titulok, ktorý by mal obsahovať:
- Kľúčové slovo súvisiace s pozíciou
- pútavé číslo alebo spúšťacie slovo
- výrazné prídavné meno alebo sloveso
- prísľub zamestnávateľovi, že list je napísaný konkrétne pre neho
Tu je príklad účinného titulku pre manažéra reštaurácie, po ktorom nasleduje stručný rozpis jeho hlavných častí
Ako môže môj trojstupňový prístup k manažmentu reštaurácie prospieť vašej prevádzke
Spúšťacie slovo/číslo: 3-stupňový prístup
Kľúčové slovo:
Prídavné meno/sloveso: Prínos
Prísľub: Vaša prevádzka
Stále hľadáte prácu? Týchto viac ako 100 zdrojov vám povie všetko, čo potrebujete, aby ste sa rýchlo zamestnali.
Pozrieť viac takýchto príkladov
2. Prečo by ste mali prispôsobiť svoj motivačný list pre každého konkrétneho zamestnávateľa
Po dokončení hlavičky a nadpisu teraz začnete proces prispôsobovania svojho motivačného listu. Prispôsobiť motivačný list znamená upraviť informácie a údaje tak, aby boli čo najrelevantnejšie pre konkrétneho zamestnávateľa, čo si vyžaduje, aby ste dôkladne preskúmali reštauráciu.
Pri skúmaní reštaurácie sa zamerajte na kľúčové údaje, ako napr:
- Aké sú hodnoty a súčasné ciele spoločnosti
- Čo spoločnosť hľadá u svojich zamestnancov
- Kto je v spoločnosti zodpovedný za posudzovanie žiadostí o zamestnanie
Tento posledný detail sa použije na vytvorenie personalizovaného pozdravu - typu pozdravu, ktorý oslovuje konkrétnu osobu menom - ktorý zamestnávateľovi naznačí úroveň vášho prieskumu.
Tu sú 3 príklady personalizovaných pozdravov v sprievodnom liste
- Vážená pani neznáma,
- Vážený pán vedúci reštaurácie Jane Doe,
- Pani neznámej a tímu manažérov,
Zisti skóre svojho životopisu!
3. Aké údaje musíte uviesť v úvodnom motivačnom liste
Teraz, keď máte všetky informácie, ktoré potrebujete na prispôsobenie a personalizáciu svojho motivačného listu, je čas napísať úvodný odsek.
Ak chcete, aby bol úvodný list vedúceho reštaurácie presvedčivý, musíte v ňom uviesť:
- Prehľad vašej profesionálnej histórie (roky praxe, špecializácie atď.)
- Úvodné vyhlásenie o tom, prečo sa výborne hodíte pre túto spoločnosť
- Spoločnú známosť (ak je to možné) - uvedenie spoločnej známosti môže byť významným silovým ťahom, pretože zamestnávateľovi okamžite poskytne dôveryhodnú odbornú referenciu.
Tip pre profesionálov: Ak chcete rozšíriť svoju profesionálnu sieť a získať viac potenciálnych vzájomných známych, vytvorte si profesionálny profil na sieti LinkedIn a spojte sa s kolegami z vášho odvetvia.
Tu je príklad vynikajúceho úvodného motivačného listu manažéra reštaurácie
Vážený vedúci reštaurácie neznámej osoby,
Som talentovaný manažér reštaurácie s viac ako 7-ročnými skúsenosťami s prácou v rýchlo sa rozvíjajúcom prostredí jemnej kuchyne. V predchádzajúcej pozícii som spolupracoval s pani Kate Millerovou - neuveriteľne zručnou barmankou, ktorá teraz pracuje ako manažérka baru vo vašom podniku. Pani Millerová ma informovala o tomto výberovom konaní na vedúceho pracovníka vo vašej reštaurácii a dôrazne mi odporučila, aby som sa prihlásil.
4. Spôsoby opisu vašich zručností a úspechov ako manažéra reštaurácie
Keď už máte úvod za sebou, je čas prejsť k hlavným odsekom, v ktorých podrobnejšie opíšete svoje najlepšie zručnosti a úspechy ako manažér reštaurácie.
Pri opise svojich zručností a úspechov dbajte na to, aby ste uvádzali podrobnosti, ktoré sú vysoko relevantné, kontextuálne a kvantifikovateľné. Nezabúdajte, že tieto informácie ukazujú zamestnávateľovi hodnotu, ktorú môžete priniesť jeho reštaurácii, preto ich čo najviac konkretizujte.
Tu je 6 skvelých zručností manažmentu reštaurácie, ktoré by ste mali zvážiť opísať v motivačnom liste
- Dohľad nad personálom
- Procesy prijímania zamestnancov a nástupu do zamestnania
- znalosť bezpečnostných noriem v reštaurácii
- výnimočná verbálna komunikácia
- vedenie účtovníctva a základy účtovníctva
- Riadenie rozvrhu
Tu je príklad opisu dosiahnutých úspechov v motivačnom liste vedúceho reštaurácie
Ako manažér reštaurácie v [bývalý zamestnávateľ] bolo jedným z mojich hlavných cieľov stanovených mojím bývalým zamestnávateľom nájsť spôsoby, ako znížiť personálne výdavky. Reorganizáciou zasadacieho poriadku a vypracovaním nového rozvrhu s efektívnejšími blokmi zmien sa mi podarilo znížiť personálne výdavky o 45 %.
5. Ako dať motivačnému listu vedúceho reštaurácie presvedčivý záver
Na záver svojho motivačného listu vedúceho reštaurácie potrebujete presvedčivý záverečný text, ktorý obsahuje:
- nadšenú vetu, v ktorej sa vyjadríte, že sa tešíte, keď sa vám ozvú.
- Ako a kedy vás môžu kontaktovať
- Kedy plánujete nadviazať ďalšie kontakty
- formálny podpis
Tu je príklad účinnej záverečnej vety z motivačného listu manažéra reštaurácie
Ak budem vybraný za nového manažéra vašej reštaurácie, som presvedčený, že môžem vášmu tímu poskytnúť podporu a vedenie potrebné na dosiahnutie úspechu. Veľmi sa teším na vašu odpoveď a som vám k dispozícii od pondelka do soboty od 7.00 do 17.00. Najlepšie ma zastihnete na telefónnom čísle (123) 456-7890. Ak sa mi ešte neozvete, plánujem sa ozvať budúcu stredu.
S úctou,
[meno žiadateľa]
Ak ste sa niekedy zamýšľali nad tým, ako sa motivačný list líši od životopisu, v tomto článku sa dozviete všetko o kľúčových rozdieloch medzi nimi.
Kariérne vyhliadky v hotelierstve v roku 2025
Odvetvie pohostinstva zahŕňa rôzne sektory, pričom v každom z nich sa v rokoch 2023 až 2033 predpokladá rôzny rast. Zatiaľ čo v niektorých pododvetviach sa očakáva výrazný rast, iné budú rásť tempom, ktoré zodpovedá celkovému trhu práce.
Tu je stručný prehľad predpokladaného rastu kľúčových podsektorov hotelierstva a gastronómie v rokoch 2023 až 2033 na základe prognóz amerického štatistického úradu práce:
- Profesie v oblasti stravovacích služieb: Očakáva sa, že porastú približne rovnako rýchlo ako priemer všetkých povolaní. Stále sa predpokladá približne 2,7 milióna pracovných miest ročne. Najvyšší rast v rámci tejto kategórie sa predpokladá u barmanov, a to o 9 %, a kuchárov o 8 %.
- Rekreácia: Predpokladá sa, že zamestnanosť pracovníkov v oblasti rekreácie sa zvýši o 5 %, čo zodpovedá priemernému rastu všetkých povolaní. Ročne sa v tomto pododvetví očakáva približne 63 700 nových pracovných miest.
- Animátori: Očakáva sa, že aj oblasť umelcov a animátorov špeciálnych efektov porastie o 4 %, čo zodpovedá priemeru. Ročne sa pre tieto pozície predpokladá približne 6 700 voľných pracovných miest.
- Ubytovanie: Zamestnanosť manažérov v oblasti ubytovania by mala vzrásť o 10 %, čo je výrazne rýchlejšie ako priemer. V tomto pododvetví sa očakáva každoročne približne 6 000 voľných pracovných miest.
Priemerné základné platy v USA na populárnych pozíciách v oblasti hotelierstva:
- Animátor: 46 194 USD/rok (bez prepitného)
- Barman: 53 163 USD/rok (bez prepitného)
- Šéfkuchár: 56 524 USD/rok
- recepčný: 48 618 USD/rok (bez prepitného)
- Pracovník prípravy jedál: 34 977 USD/rok
- Manažér hotela: 63 023 USD/rok
- Upratovačka: 44 896 USD/rok (bez prepitného)
- Manažér reštaurácie: 59 762 USD/rok
- Čašník/čašníčka: (bez prepitného): 49 193 USD/rok
Odhady platov vychádzajú z údajov, ktoré spoločnosti Indeed anonymne poskytli jednotlivci pracujúci na týchto pozíciách, ako aj z informácií z minulých a súčasných pracovných ponúk na tejto platforme za posledných 36 mesiacov.
Tieto údaje sa môžu líšiť v závislosti od lokality, veľkosti spoločnosti a úrovne skúseností. Okrem toho v mnohých pozíciách v pohostinstve môžu prepitné výrazne ovplyvniť celkový zárobok, takže sú dôležitým faktorom celkového odmeňovania.
Manažéri reštaurácií — často kladené otázky k sprievodnému listu
How do I showcase my skills in my restaurant manager cover letter?
Instead of just saying, "I’m a great leader," try showing it with real examples. For instance, "I led a team of 15 servers and reduced wait times by 20%," is much more powerful. Including numbers or specific situations makes your skills tangible and shows exactly how you’ve made a difference in past roles.
How should I use keywords in my restaurant manager cover letter?
Keywords are the words that match the job description and the skills the employer is looking for. If the job posting mentions things like “customer service”, “team leadership”, or “inventory management”, make sure to use those phrases naturally in your cover letter. Keywords help you get noticed by the Applicant Tracking Systems (ATS). Just remember, don’t overstuff your letter with them—use them where they fit naturally!
Should I mention my salary requirements in the cover letter?
Typically, it’s best to hold off on mentioning salary in your cover letter unless it’s specifically requested. Salary talks are better saved for the interview stage. But if you must, keep it flexible. You could say something like, “I’m open to discussing compensation based on the responsibilities of the role and the company’s pay structure” or you can provide a salary range instead of a specific sum.
How do I address a career gap in my restaurant manager cover letter?
Just be honest and briefly mention the reason, but keep it positive. Talk about what you did during that time, like maybe you traveled, cared for family, or worked in another field. Highlight any skills you gained that are relevant to the restaurant manager role. For example, “During my career gap, I volunteered at a food bank, which gave me great organizational skills and a deeper appreciation for community work.” It shows you stayed active and developed even when you weren’t working in the industry.
How can I show my passion for the restaurant industry without sounding cheesy?
You definitely want to show your enthusiasm, but without sounding like you’re giving a speech. The trick is to be authentic and specific. For example, instead of saying, “I love food,” try something like, “I’m passionate about delivering excellent dining experiences and creating a space where customers feel at home.” It’s all about making it personal and showing that your passion aligns with what the restaurant is all about.
